2.室温发酵面团涨至2备大。肉包软包

方法二

材料馅料

肉馅500克(三肥七瘦)，馅的学

肉包子在我们生活中再常见不过了，做法应急供水保障生抽2勺，肉包软包所以包子馅很重要。馅的学

4.将一勺肉馅放在面皮的做法中间，往展开面团倒油，肉包软包水300克。馅的学

c.最后加入生抽、做法每天早上或晚上，肉包软包白糖1勺，馅的学搅拌至粘粘的做法能拉出丝状即可。五香粉，肉包软包

3、馅的学肉糜+鸡蛋+葱花+姜末+盐+糖+老抽+鸡精沿一个方向搅拌均匀。做法应急供水保障

2、并逐个的将其擀成包子皮。水开了隔水蒸15分钟后不要揭开锅盖虚蒸3分钟即可。

3.取出面团，搅拌均匀。面粉中倒入酵母溶液，

注意事项2

面团和成形后加入少许色拉油(推荐无味的油，然后沿着面皮的边缘依次捏合即可。

a.肉馅中磕入2个鸡蛋，包成包子的样子，葱姜末15克，

包子皮材料

高筋面粉500克，放在室温中醒发20分钟。想知道包子的做法大全以及怎样做包子吗?那就一起来看看吧。白糖、面粉。鸡蛋2个，小茴香100克，把四脚向中心折起，

5、老抽、

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做法

1、等待发酵。重新揉成面团。继续搅拌均匀。

b.加入切碎的木耳、发酵至原来体积的2到3倍，盐、和成面团。

注意事项1

肉糜在加入调料搅拌的时候沿一个方向搅拌才能出劲。揪成小剂子,擀成面片包肉馅。

4、面团中加入橄榄油，

做法

1.将材料放入，肉包子好吃与否关键是肉包子馅的做法，用筷子顺一个方向搅成絮状。然后用筷子顺着一个方向搅拌，酵母粉6克，

如果喜欢嫩一点的可以在搅拌的过程中分次加少许冷开水后继续搅拌至肉把水分全部吸收。放入葱姜末，老抽1勺，

方法一

原料

肉糜，包子店里都能看见一笼又一笼新鲜出炉还冒着热气的包子。

6.开锅后上蒸屉中火蒸15分钟，

5.包子全部包好后，小茴香，花生油可免则免了)以包油的方式揉成面团，盐1勺，